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Mondopanna

Panna Mondo UHT Frozen

Panna Mondo UHT Frozen

  • Panna 100% Naturale Italiana

Panna UHT a lunga conservazione

Ingredienti: Panna (Latte) e Stabilizzanti - Origine del Latte: Italia


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La Panna UHT Mondopanna FROZEN, realizzata con latte di origine italiana, a lunga conservazione ed a diverso tenore di grasso per uso professionale per la produzione di prodotti da surgelare, garantendone cremosità e consistenza ideali dopo scongelamento.

È una scelta ideale per chi cerca un prodotto di alta qualità, versatile e affidabile.

Disponibile nel formato da 10L o altri formati su richiesta del cliente

Caratteristiche

  • Sterilità e Sicurezza: Trattata a temperature ultra-alte per pochi secondi (UHT) e confezionata asetticamente, la nostra panna è sterile e sicura.

  • Lunga conservazione: Conservabile fino a 9 mesi e aperta per 3-4 giorni, preservando la sua freschezza e qualità.

  • Sapore Autentico: La panna conserva le caratteristiche organolettiche originali.

  • Versatilità: Perfetta per la produzione di prodotti da surgelare (sia per caseifici che per pasticceria).

Modalità di conservazione

Trattandosi di un prodotto UHT non è strettamente necessario il rispetto della catena del freddo per la conservazione.

Affinché il prodotto possa offrire tutti i suoi vantaggi deve essere conservato ad una temperatura compresa tra 0-4°C.

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Solo Latte fresco 100% Italiano 🐮

Orgogliosamente prodotta in Italia, la nostra panna è sinonimo di freschezza e qualità autenticamente italiane.

Ogni goccia di latte utilizzata proviene direttamente dalle migliori fattorie italiane, garantendo un prodotto non solo delizioso ma anche genuino e fresco.

Domande frequenti

Qual è la differenza tra le varie tipologie di panna che offrite?

Le nostre panne da montare si differenziano in base al contenuto di grassi e al processo di lavorazione.

La panna con un contenuto di grassi più alto è ideale per montare e creare dolci soffici e cremosi, mentre quella con un contenuto di grassi più basso è perfetta per chi desidera un prodotto più leggero.

Inoltre, offriamo anche varianti biologiche e senza lattosio per soddisfare le esigenze di tutti i palati.

Come si conserva correttamente la panna da montare?

Ti consigliamo di conservare la panna da montare in frigorifero, a una temperatura compresa tra 2°C e 6°C.

Una volta aperta, consumala entro pochi giorni per garantirne la freschezza e la qualità.

Quanto dura la panna da montare una volta aperta?

Una volta aperta, la panna da montare va conservata in frigorifero e consumata entro pochi giorni.

Ti consigliamo di coprirla con pellicola trasparente per mantenerla fresca più a lungo.

Qual è il modo migliore per montare la panna?

Per montare la panna in modo perfetto, ti consigliamo di utilizzare una planetaria o delle fruste elettriche.

Assicurati che la ciotola e le fruste siano ben fredde e che la panna sia a temperatura ambiente.

Monta a bassa velocità inizialmente, poi aumenta gradualmente fino a ottenere la consistenza desiderata.

La panna da montare può essere congelata?

Non è consigliabile congelare la panna da montare, in quanto la sua consistenza potrebbe alterarsi e potrebbe separarsi in acqua e grasso una volta scongelata.

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